保冷剤はついていない状態で、カンカンのまま届いたのでビックリしましたが、鮮度抜群でした。初めてカンカン焼きを試してみましたが、とても美味しかったです!身は小ぶりですが旨味が凝縮していてました!蓋の隙間から蒸気があがってきたので、蓋を開けてみると、強い磯の香りが(*´ω`*)届いたままお酒を入れてコンロにかけましたが、下の方にある牡蠣は口が開いていましたが、上の方の牡蠣は口が開かなかったので、口が開いた物を先に取り出し、開いていないものはそのまま入れておいてさらに加熱しました。自宅で牡蠣小屋のように牡蠣が食べられて、とても楽しかったです!